¿Kanji o kana cuando escribo rápido?

Hola, soy Sofía. Tengo una duda de principiante. A veces, al tomar notas rápido, me cuesta decidir si usar kanji o kana. Por ejemplo, escribir 換気 me toma mucho tiempo. ¿Es mejor usar kana para no dejar las ideas a medias o de forma 半端? Me gustaría saber sus consejos para escribir con fluidez sin olvidar la práctica. ¡Muchas gracias!